Ememme Mid-Autumn, nke a makwaara dị ka Ememe Mid-Autumn, bụ mmemme ọdịnala dị mkpa na China, nke akwadoro maka ụbọchị iri na ise nke ọnwa asatọ.Otu n'ime akara ngosi kachasị mma nke ememme a bụ mooncake.Nri achịcha ndị a na-atọ ụtọ na-ejupụtakarị ụdị ụtọ dị iche iche na-atọ ụtọ ma ọ bụ na-atọ ụtọ ma na-enwe mmasị na ezinụlọ na ndị ha hụrụ n'anya ka ha na-ezukọ iji nwee mmasị na ịma mma nke ọnwa zuru ezu.Kedu ụzọ ka mma isi mee emume a mara mma karịa iji achịcha ọnwa emere n'ụlọ?Ma ị bụ onye na-eme bred ma ọ bụ onye novice na kichin, blọgụ a ga-eduzi gị site na ịme usoro ọdịnala ndị a nke ga-amasị gị ụtọ.
Akụrụngwa na akụrụngwa:
Iji malite njem ime njem ọnwa a, kwadebe ihe ndị a: ihe eji eme achịcha ọnwa, ntụ ọka, sirop ọla edo, mmiri lye, mmanụ ihe oriri, na njuputa nke nhọrọ gị dị ka paste lotus, paste uhie uhie, ma ọ bụ ọbụna nkochi ime akwa nnu.Kwadebekwa ntụtụ na-akpụ akpụ, akwụkwọ akpụkpọ anụ, na brọsh maka ịchafụ.Ngwa na ngwa ndị a dị ngwa ngwa n'ụlọ ahịa nri Eshia, a pụkwara ịhụ ụfọdụ n'ụlọ ahịa na-ere achịcha pụrụ iche.
Ntụziaka na usoro:
1. Na efere ngwakọta, jikọta ntụ ọka, sirop ọla edo, mmiri alkaline na mmanụ ihe oriri.Gwakọta ntụ ntụ ruo mgbe ọ na-eme ka ọ dị mma.Na-ekpuchi ihe mkpuchi plastik ma hapụ ya ka ọ nọdụ ala maka ihe dịka nkeji iri atọ.
2. Mgbe ị na-echere mgwakota agwa ka ọ zuru ike, kwadebe njuputa nke nhọrọ gị.Kewaa ndochi ahụ n'ime nha nha nha dịka nha achicha ọnwa masịrị gị.
3. Ozugbo mgwakota agwa zuru ike, kewaa ya n'ime obere akụkụ ma mee ka ọ bụrụ bọọlụ.
4. Ghichaa ntụ ọka n'elu ọrụ gị ma jiri ntụtụ na-atụgharị mee ka mpempe mgwakota agwa ọ bụla.Jide n'aka na mgwakota agwa buru ibu iji kechie gburugburu njuputa.
5. Tinye ndochi ị họọrọ n'ime etiti mgwakota agwa ma kechie ya nke ọma, jide n'aka na ọ dịghị ikuku ikuku n'ime.
6. Ghichaa ntụ ọka ọnwa na ntụ ọka ma kpatụ ntụ ọka gabigara ókè.Tinye mgwakota agwa juru n'ime ihe a na-akpụ akpụ wee pịa ike ka ịmepụta ụkpụrụ achọrọ.
7. Wepụ achicha ọnwa ahụ n'akpụkpọ ahụ ma tinye ya na mpempe akwụkwọ na-ekpuchi ya na akwụkwọ griiz.Tinyegharịa usoro na ntụ ọka fọdụrụnụ na njuputa.
8. Mee ka oven dị ọkụ ruo 180 ° C (350 ° F).Mee ka achicha ọnwa kụọ ihe dị ka nkeji iri abụọ, wee jiri obere mmiri ma ọ bụ nkochi ime akwa na-asachapụ ha.
9. Richaa mooncakes maka nkeji 20-25 ma ọ bụ ruo mgbe ha na-acha aja aja.
10. Ozugbo mooncakes si na oven, chere ka ha dị jụụ ma chekwaa ha n'ime akpa ikuku iji nọgide na-adị ọhụrụ.
nụrụ ụtọ achicha ọnwa emere n'ụlọ:
Ugbu a na achicha ọnwa nke emere n'ụlọ adịla njikere, soro ndị ị hụrụ n'anya nwee ọmarịcha ọgwụgwọ ndị a.A na-enwekarị mmasị na tii site na mooncakes dị ka ụtọ ya dị nro na-ejikọta nke ọma na nri ndị a.Jiri ihe ụtọ nke gị mee emume etiti mgbụsị akwụkwọ a, nwee ọmarịcha ọdịbendị omenala ma mee ncheta ndị na-agaghị echefu echefu.
Ememe etiti-oge mgbụsị akwụkwọ bụ ememme ọṅụ, njikọta na ekele.Site n'ịme mooncakes nke a na-eme n'ụlọ, ị nwere ike ọ bụghị nanị ịgbakwunye mmetụ onwe gị na ezumike ahụ kamakwa jikọọ na omenala na omenala omenala nke ememe a.Nabata mmụọ ezumike ka ị na-atọ ụtọ nke ọrụ ịhụnanya a.
Oge nzipu: Nov-23-2023